Menu

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MENUS

A partir de 2 personnes - Prix par personne

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MENU BRAS D'OR

Poireau et gravlax de bar vinaigrette à l'orange *** Filet de perche meunière ou Filet mignon aux morilles *** Crème brulée à la crème de marrons

69 CHF

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menu de saison

Terrine de cerf et chutney aux airelles et/ou Crème de courge Praliné de graines de courge et éclats de marrons *** Médaillons de chevreuil sauce grand veneur *** Poire pochée au vin rouge Crumble et glace cannelle

87 CHF

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